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Merck

R0514

Sigma-Aldrich

D-(+)-Rafinosa pentahydrate

≥99% (HPLC), BioXtra

Sinónimos:

O-α-D-Galactopiranosil-(1→6)-α-D-glucopiranosil β-D-fructofuranósido, Melitosa, Melitriosa

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C18H32O16 · 5H2O
Número de CAS:
Peso molecular:
594.51
Beilstein:
99541
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352201
ID de la sustancia en PubChem:
NACRES:
NA.25

Línea del producto

BioXtra

Nivel de calidad

Análisis

≥99% (HPLC)

formulario

powder

actividad óptica

[α]20/D +104 to +106°

técnicas

HPLC: suitable

impurezas

≤0.02% Phosphorus (P)
≤0.1% Insoluble matter

residuo de ign.

≤0.3%

color

white

solubilidad

H2O: 0.5 M, clear, colorless

trazas de anión

chloride (Cl-): ≤0.05%
sulfate (SO42-): ≤0.1%

trazas de catión

Al: ≤0.0005%
Ca: ≤0.002%
Cu: ≤0.0005%
Fe: ≤0.0005%
K: ≤0.2%
Mg: ≤0.002%
NH4+: ≤0.05%
Na: ≤0.005%
Pb: ≤0.001%
Zn: ≤0.0005%

cadena SMILES

O.O.O.O.O.OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@H](O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O

InChI

1S/C18H32O16.5H2O/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18;;;;;/h5-17,19-29H,1-4H2;5*1H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+;;;;;/m1...../s1

Clave InChI

BITMAWRCWSHCRW-PFQJHCPISA-N

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Aplicación

D-(+)-Raffinose pentahydrate has been used as a fermentable sugar reference during in vitro colonic fermentation. It has also been used as a constituent of synthetic complete minus uracil media (Sc-ura).

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Raffinose is a trisaccharide belonging to a family of oligosaccharides. It is extracted from various plants including beet sugar molasses, cottonseed meal and seed of food legumes. Raffinose improves cell proliferation and immune response. In addition, it also exhibits anti-oxidant and healing property. Raffinose is used as an additive in medicine, food and cosmetics.
Raffinose is a trisaccharide composed of galactose, fructose, and glucose. Raffinose is hydrolysed to D-galactose and sucrose by D-galactosidase.

Otras notas

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Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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