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Merck

G5798

Sigma-Aldrich

[10]-Gingerol

≥98% (HPLC)

Sinónimos:

(S)- 5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-tetradecanone, 10-Gingerol

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C21H34O4
Número de CAS:
Peso molecular:
350.49
Número MDL:
Código UNSPSC:
85151701
ID de la sustancia en PubChem:
NACRES:
NA.25

Análisis

≥98% (HPLC)

aplicaciones

metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products

temp. de almacenamiento

−20°C

cadena SMILES

CCCCCCCCC[C@H](O)CC(=O)CCc1ccc(O)c(OC)c1

InChI

1S/C21H34O4/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-18(22)16-19(23)13-11-17-12-14-20(24)21(15-17)25-2/h12,14-15,18,22,24H,3-11,13,16H2,1-2H3/t18-/m0/s1

Clave InChI

AIULWNKTYPZYAN-SFHVURJKSA-N

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Descripción general

[10]-Gingerol is a pungent, non-volatile phenolic compound of fresh ginger root.

Aplicación

[10]-Gingerol has been used as an antibacterial agent to study its effects on Escherichia coli ATP synthase. It has also been used as an anti-hyperglycemic agent to test its effects on promoting glucose utilization in 3T3-L1 adipocytes and C2C12 myotubes.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

[10]-Gingerol is a potent anti-cancer agent and a known inhibitor of breast cancer cells growth by blocking cell proliferation and inducing programmed cell death. It also inhibits ovarian cancer cells growth by inducing G2 phase cell cycle arrest. 10-Gingerol elicits inhibitory effects towards triple breast cancer cells in both mouse models and in vitro studies. It also displays anti-neuroinflammatory and anti-hyperglycemic activities.
[10]-Gingerol is a bioactive compound found in ginger (Zingiber officinale) with anti-inflammatory and antioxidant activity.

Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

331.3 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

166.3 °C - closed cup


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