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8.20170

Sigma-Aldrich

Pyruvic acid

for synthesis

Sinónimos:

Pyruvic acid

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C3H4O3
Número de CAS:
Peso molecular:
88.06
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352106
Número índice de la CE:
204-824-3
NACRES:
NA.22

Nivel de calidad

Análisis

≥98.0% (acidimetric)

formulario

liquid

temp. de autoignición

305 °C

pH

1.2 (20 °C, 90 g/L in H2O)

mp

12 °C

temperatura de transición

flash point 82-83 °C

densidad

1.27 g/cm3 at 20 °C

temp. de almacenamiento

2-8°C

InChI

1S/C3H4O3/c1-2(4)3(5)6/h1H3,(H,5,6)

Clave InChI

LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N

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Aplicación

  • Semiconducting polymer dots based L-lactate sensor: This study outlines the development of a semiconducting polymer dots-based L-lactate sensor utilizing an enzymatic cascade reaction system including pyruvic acid, illustrating its application in biochemical assays (He et al., 2024).
  • Antioxidant activity and metabolomic analysis: Research on Streptococcus alactolyticus included pyruvic acid in its metabolomic profiling to assess antioxidant activities, showcasing its importance in microbial metabolism studies (Gu et al., 2024).
  • Sodium alginate hydrogelation mediated paper-based POCT sensor: This paper introduces a sodium alginate hydrogelation-mediated sensor for dual-signal determination of L-lactate, incorporating pyruvic acid as a key reactant, suitable for point-of-care testing applications (Wang et al., 2024).

Nota de análisis

Assay (acidimetric): ≥ 98.0 %
Density (d 20 °C/ 4 °C): 1.269 - 1.276
Identity (IR): passes test
Due to its specific melting range the product may be solid, liquid, a solidified melt or a supercooled melt.

Pictogramas

Corrosion

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C

Código de clase de almacenamiento

8A - Combustible, corrosive hazardous materials

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

183.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

84 °C - closed cup


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