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W390909

Sigma-Aldrich

Cyclohexanone

99.8%

Sinónimos:

Hexanon, Keto hexamethylene, Ketohexamethylene, Pimelic ketone, Sextone

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About This Item

Fórmula lineal:
C6H10(=O)
Número de CAS:
108-94-1
Peso molecular:
98.14
Número de FEMA:
3909
Beilstein:
385735
Número CE:
203-631-1
Número MDL:
MFCD00001625
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901934
Número Flavis:
7.148
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

Agency

meets purity specifications of JECFA

densidad de vapor

3.4 (vs air)

presión de vapor

3.4 mmHg ( 20 °C)

Análisis

99.8%

formulario

liquid

temp. de autoignición

788 °F

lim. expl.

1.1 %, 100 °F
9.4 %

índice de refracción

n20/D 1.450 (lit.)

bp

155 °C (lit.)

mp

−47 °C (lit.)

densidad

0.947 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

minty

cadena SMILES

O=C1CCCCC1

InChI

1S/C6H10O/c7-6-4-2-1-3-5-6/h1-5H2

Clave InChI

JHIVVAPYMSGYDF-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

Cyclohexanone is a cyclic ketone with a minty odor. It is reported to be present in volatile flavor fraction of kiwi fruit pulp and acerola fruit.

Aplicación


  • Structural Revision of Hyperibrin B and Hyperscabrones H and I by Biosynthetic Considerations, NMR Analysis, and Chemical Synthesis.: Cyclohexanone is utilized in the synthesis and structural revision of complex natural products, demonstrating its utility in biochemical research (Wang et al., 2021).

  • Biocatalytic conversion of cycloalkanes to lactones using an in-vivo cascade in Pseudomonas taiwanensis VLB120.: This study highlights the biocatalytic potential of Cyclohexanone in producing valuable lactones, contributing to advancements in green chemistry (Karande et al., 2018).

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Palabra de señalización

Danger

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

111.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

44 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
STBK0927
STBJ6280
STBJ3513
STBH6333
STBH2732

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