W364118

Ethyl trans-2-decenoate

≥95%, stabilized, FG

• Sinónimos: trans-2-Decenoic acid ethyl ester
• Fórmula lineal: CH₃(CH₂)₆CH=CHCO₂C₂H₅
• Número de CAS: 7367-88-6
• Peso molecular: 198.30
• Número de FEMA: 3641
• Número CE: 230-918-9
• nº del Consejo Europeo: 10577
• Número MDL: MFCD00015299
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901824
• Número Flavis: 9.283
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Análisis: ≥95%
• contiene: α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• índice de refracción: n20/D 1.445 (lit.)
• bp: 251 °C (lit.)
• densidad: 0.88 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: fruity; citrus
• cadena SMILES: CCCCCCC\C=C\C(=O)OCC
• InChI: 1S/C12H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h10-11H,3-9H2,1-2H3/b11-10+
• Clave InChI: GNJARWZWODMTDR-ZHACJKMWSA-N

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H315,H319
• Consejos de prudencia: P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 195.8 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 91 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)