W348805

Ethyl 2-methylpentanoate

≥98%, FG

• Sinónimos: Manzanate
• Fórmula lineal: CH₃CH₂CH₂CH(CH₃)CO₂C₂H₅
• Número de CAS: 39255-32-8
• Peso molecular: 144.21
• Número de FEMA: 3488
• Número CE: 254-384-1
• nº del Consejo Europeo: 10616
• Número MDL: MFCD00036564
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901731
• Número Flavis: 9.526
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• grado: FG; Fragrance grade
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 110
• Análisis: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.403 (lit.)
• bp: 153-152 °C (lit.)
• densidad: 0.864 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: green; melon; fruity
• cadena SMILES: CCCC(C)C(=O)OCC
• InChI: 1S/C8H16O2/c1-4-6-7(3)8(9)10-5-2/h7H,4-6H2,1-3H3
• Clave InChI: HZPKNSYIDSNZKW-UHFFFAOYSA-N

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H226
• Clasificaciones de peligro: Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 102.2 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 39 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter