W329415

δ-Undecalactone, mixture of isomers

natural, 98%, FG

• Sinónimos: Undecanoic δ-lactone
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₁₁H₂₀O₂
• Número de CAS: 710-04-3
• Peso molecular: 184.28
• Número de FEMA: 3294
• Número CE: 211-915-1
• nº del Consejo Europeo: 688
• Número MDL: MFCD00006650
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 329830593
• Número Flavis: 10.011
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: apricot; creamy; fatty; waxy; peach; sweet
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Nivel de calidad: 300
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Ensayo: 98%
• características de los productos alternativos más sostenibles: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• índice de refracción: n20/D 1.459 (lit.); n20/D 1.459
• bp: 152-155 °C/10.5 mmHg (lit.)
• densidad: 0.958 g/mL at 25 °C; 0.969 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• categoría alternativa más sostenible: Aligned
• Organoléptico: apricot; creamy; fatty; waxy; peach; sweet
• cadena SMILES: CCCCCCC1CCCC(=O)O1
• InChI: 1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-7-10-8-6-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3
• Clave InChI: YZRXRLLRSPQHDK-UHFFFAOYSA-N

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H319
• Consejos de prudencia: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 113 °C - closed cup