W317101

cis-3-Hexenyl acetate

≥98%, stabilized, FCC, FG

• Sinónimos: (3Z)-3-Hexen-1-ol acetate, (3Z)-C-3-Hexenyl acetate, Leaf acetate
• Fórmula lineal: CH₃CO₂CH₂CH₂CH=CHC₂H₅
• Número de CAS: 3681-71-8
• Peso molecular: 142.20
• Número de FEMA: 3171
• Número CE: 222-960-1
• nº del Consejo Europeo: 644
• Número MDL: MFCD00036563
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901511
• Número Flavis: 9.197
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: fresh; green; fruity; sweet
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• origen biológico: synthetic
• Agency: follows IFRA guidelines
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC
• Ensayo: ≥98%
• contiene: α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• índice de refracción: n20/D 1.427 (lit.)
• bp: 75-76 °C/23 mmHg (lit.)
• densidad: 0.897 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: fresh; green; fruity; sweet
• cadena SMILES: [H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(C)=O
• InChI: 1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-
• Clave InChI: NPFVOOAXDOBMCE-PLNGDYQASA-N

Descripción

Descripción general

cis-3-Hexenyl acetate is a volatile aroma compound naturally found in virgin olive oil and Jasminum sambac flower. It is used as a flavoring agent in the food and cosmetics industries.

Aplicación

• Volatiles from cotton aphid (Aphis gossypii) infested plants attract the natural enemy Hippodamia variegata.: This study explored how volatiles, including cis-3-Hexenyl acetate, emitted by cotton plants infested with Aphis gossypii attract the natural predator Hippodamia variegata, highlighting its potential in biological pest control strategies (Yi et al., 2023).

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Taste at 1-15 ppm

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H226
• Consejos de prudencia: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Clasificaciones de peligro: Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 134.6 °F
• Punto de inflamabilidad (°C): 57 °C
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)