W251216

Geranyl butyrate

natural, ≥95%, FG

• Fórmula lineal: CH₃CH₂CH₂CO₂CH₂CH=C(CH₃)CH₂CH₂CH=C(CH₃)₂
• Número de CAS: 106-29-6
• Peso molecular: 224.34
• Número de FEMA: 2512
• Número CE: 203-381-3
• nº del Consejo Europeo: 274c
• Número MDL: MFCD00036538
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24900981
• Número Flavis: 9.048
• NACRES: NA.21

Propiedades

• grado: FG; Halal; Kosher; natural
• Nivel de calidad: 400
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Análisis: ≥95%
• índice de refracción: n20/D 1.461 (lit.)
• bp: 151-153 °C/18 mmHg (lit.)
• densidad: 0.896 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: apple; fruity; waxy; rose; sweet
• cadena SMILES: [H]\C(CC\C(C)=C(/[H])COC(=O)CCC)=C(/C)C
• InChI: 1S/C14H24O2/c1-5-7-14(15)16-11-10-13(4)9-6-8-12(2)3/h8,10H,5-7,9,11H2,1-4H3/b13-10+
• Clave InChI: ZSBOMYJPSRFZAL-JLHYYAGUSA-N

Descripción

Descripción general

Geranyl butyrate is one of the key esters that may be contributing to the characteristic flavor of jamun fruit. It also occurs in tomato juice and tomato-based dried products.

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H335
• Consejos de prudencia: P261 - P271 - P304 + P340 + P312 - P403 + P233 - P405 - P501
• Clasificaciones de peligro: STOT SE 3
• Órganos de actuación: Respiratory system
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 113 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter