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SCA20

Supelco

Sucrose-Assay-Kit

sufficient for 20 assays

Synonym(e):

Sucrose Test Kit

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

EG-Nummer:
200-334-9
UNSPSC-Code:
12164500
NACRES:
NA.84

Verwendung

sufficient for 20 assays

Qualitätsniveau

100

chemische Klasse(n) des Analyten

sugars (sucrose)

Methode(n)

photometry: suitable

Anwendung(en)

food and beverages
general analytical

Lagertemp.

2-8°C

Verwandte Kategorien

Allgemeine Beschreibung

Sucrose is a disaccharide, naturally occurring carbohydrate found in plants and a major product during photosynthesis.

Anwendung

Dieses Kit ist vorgesehen für die quantitative, enzymatische Bestimmung von Saccharose in Nahrungsmmitteln und anderen Materialien. Die Saccharose wird durch Invertase zu Glucose und Fructose hydrolisiert. Glucose und Fructose werden durch Adenosin Triphosphat (ATP) phosphoryliert, katalysiert durch die Hexokinase. Glucose-6-phosphat (G6P) wird dann mit Nicotinamid Adenin Dinucleotid (NAD) katalysiert von der Glucose-6-Phosphat Dehydrogenase (G6PDH) zu 6-Phosphogluconate umgesetzt. Bei dieser Reaktion wird eine äquimolare Menge NAD zu NADH reduziert. Der Anstieg der Absorbtion bei 340 nm ist direkt proportional zu der Glucosekonzentration.

Nur Kit-Komponenten

Produkt-Nr.
Beschreibung
  • glucose assay reagent 50 mL
  • sucrose assay reagent 1 mL/vial
  • sucrose standard 500 mg

Ähnliches Produkt

Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

08168

Timestrip Plus™ 8 °C

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

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Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number
SLCM3023
SLCK6882
SLCK6881
SLCH9664
SLCH9665

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