S1888

Saccharose

≥99.5% (GC), BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture

• Synonym(e): α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl-β-D-fructofuranosid, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid, D-Sucrose, Zucker
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS-Nummer: 57-50-1
• Molekulargewicht: 342.30
• Beilstein: 90825
• EG-Nummer: 200-334-9
• MDL-Nummer: MFCD00006626
• UNSPSC-Code: 12352201
• PubChem Substanz-ID: 24899501
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: sugar cane
• Qualitätsniveau: 300
• Produktlinie: BioReagent
• Assay: ≥99.5% (GC)
• Form: crystals
• Methode(n): cell culture | insect: suitable; cell culture | mammalian: suitable
• Verunreinigungen: ≤5 ppm heavy metals (as lead)
• Farbe: white
• Nützlicher pH-Bereich: 5.5-7 (25 °C, 342 g/L)
• mp (Schmelzpunkt): 185-187 °C (lit.)
• Löslichkeit: H₂O: 500 mg/mL
• Lagertemp.: room temp
• SMILES String: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• InChIKey: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Saccharose ist ein reichlich vorkommendes Disaccharid, das als Endprodukt der Photosynthese erzeugt wird. Es handelt sich dabei um einen nichtreduzierenden Zucker, der aus Glucose und Fructose besteht. Saccharose wird aus Zuckerrohr gewonnen und darin überwiegend in den Blättern synthetisiert. 

Anwendung

Saccharose wird als Komponente von Vitrifikationslösungen zum Einfrieren, Auftauen oder Erwärmen von Embryos/Oozyten eingesetzt. Sie wird außerdem zum Erzeugen von Saccharosegradienten zur Aufreinigung von Viren und Proteinen eingesetzt.

Biochem./physiol. Wirkung

Saccharose ist der Hauptzucker, der in das Phloem der meisten Pflanzen übergeht. Sie wird auch zum Erzeugen von Dichtegradienten für die Trennung von Zelle/Organelle eingesetzt. Saccharose kann in verschiedenen enzymatischen Assays zum Einsatz kommen. Außerdem dient sie als Zusatz für Pflanzen-, Insekten- und Bakteriennährmedien.

Sonstige Hinweise

Gewinner des CiteAb Award 2024 in der Kategorie „Supplier Succeeding in Parkinson′s Research“ (Erfolgreiche Anbieter in der Parkinson-Forschung)

Für einen umfassenden Überblick über unser vielfältiges Angebot an Disacchariden für Ihre Forschung empfehlen wir Ihnen den Besuch unserer Seite zur Kategorie Kohlenhydrate.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)