84097

Saccharose

BioUltra, for molecular biology, ≥99.5% (HPLC)

• Synonym(e): α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl-β-D-fructofuranosid, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid, D-Sucrose, Zucker
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS-Nummer: 57-50-1
• Molekulargewicht: 342.30
• Beilstein: 90825
• EG-Nummer: 200-334-9
• MDL-Nummer: MFCD00006626
• UNSPSC-Code: 12352201
• PubChem Substanz-ID: 57652987
• NACRES: NA.25

Eigenschaften

• Qualität: for molecular biology
• Qualitätsniveau: 200
• Produktlinie: BioUltra
• Assay: ≥99.5% (HPLC)
• Form: crystals
• Optische Aktivität: [α]20/D +66.5±1°, c = 26% in H₂O
• Verunreinigungen: DNases, none detected; RNases, none detected; insoluble matter, passes filter test; phosphatases, none detected; proteases, none detected
• Glührückstand: ≤0.01% (as SO₄)
• Verlust: ≤0.1% loss on drying, 20 °C (HV)
• Farbe: white
• pH-Wert: 5.0-7.0 (25 °C, 1 M in H₂O)
• mp (Schmelzpunkt): 185-187 °C (lit.)
• Löslichkeit: H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
• Anionenspuren: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg; sulfate (SO₄^2-): ≤50 mg/kg
• Kationenspuren: Al: ≤5 mg/kg; As: ≤0.1 mg/kg; Ba: ≤5 mg/kg; Bi: ≤5 mg/kg; Ca: ≤10 mg/kg; Cd: ≤5 mg/kg; Co: ≤5 mg/kg; Cr: ≤5 mg/kg; Cu: ≤5 mg/kg; Fe: ≤5 mg/kg; K: ≤50 mg/kg; Li: ≤5 mg/kg; Mg: ≤5 mg/kg; Mn: ≤5 mg/kg; Mo: ≤5 mg/kg; Na: ≤50 mg/kg; Ni: ≤5 mg/kg; Pb: ≤5 mg/kg; Sr: ≤5 mg/kg; Zn: ≤5 mg/kg
• λ: 1 M in H₂O
• SMILES String: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• UV-Absorption: λ: 260 nm A_max: 0.12; λ: 280 nm A_max: 0.10
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• InChIKey: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Beschreibung

Anwendung

Saccharose ist ein in Nahrungsmitteln häufig enthaltenes Disaccharid aus Glucose und Fructose. Saccharose wird auch in der Molekularbiologie zur Herstellung von Dichtegradienten eingesetzt.

Sonstige Hinweise

Für einen umfassenden Überblick über unser vielfältiges Angebot an Monosacchariden für Ihre Forschung empfehlen wir Ihnen den Besuch unserer Seite zur Kategorie Kohlenhydrate.

Isopyknische Zentrifugation in einem diskotinuierlichen Dichtegradienten z. B. zur Isolierung von mRNA aus membrangebundenen Polysomen

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)