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G5160
β-Galactosidase aus Aspergillus oryzae
≥8.0 units/mg solid
Synonym(e):
β-D-Galactosid-Galactohydrolase, Lactase F, Lactase aus Aspergillus oryzae
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About This Item
Empfohlene Produkte
Form
solid
Qualitätsniveau
Spezifische Aktivität
≥8.0 units/mg solid
Enthält
dextrin as extender
Lagertemp.
−20°C
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Allgemeine Beschreibung
β-Galactosidase gehört zum A-Stamm der Glycosidhydrolasefamilie (GH-A). Es kommt weitläufig in Mikroorganismen vor, zu denen sowohl Prokaryoten als auch Eukaryoten gehören.
Anwendung
ββ-Galactosidase aus Aspergillus oryzae wird wie folgt verwendet:
- Bei der In-vitro-Kernspinresonanz (NMR)
- Als Standard im β-Galactosidase-Assay zum Bestimmen der Konzentration von zellassoziierter β-Galactosidase
- Zum Modifizieren von Zuckerrückständen auf der Oberfläche der mutierten Schleimzellen zur Untersuchung der Anhaftungseigenschaften
- Zur enzymatischen Hydrolyse von Lactose
- Für die Umkehrphasen(RP)-Adsorption
- Bei der Hydrolyse von Molkelactose
Biochem./physiol. Wirkung
β-Galactosidase agiert auf den terminalen β-D-Galactosylanteilen von Disacchariden, Glykokonjugaten und Polysacchariden. Es ist bei der Vermittlung von Transglycosylierungsreaktionen wie z. B. der Synthese von Galactooligosacchariden (GOS) nützlich. β-Galactosidasen können für glykobiologische und biotechnologische Applikationen verwendet werden.
β-Galactosidase spaltet Lactose in ihre Monosaccharidkomponenten Glucose und Galactose. Außerdem katalysiert sie in einer Rückkopplungsschleife die Transglykosylierung von Glucose zu Allolactose, dem Induktor der β-Galactosidase.
Einheitendefinition
Eine Einheit hydrolisiert 1,0 μmol Lactose pro Minute bei einem pH-Wert von 4,5 und 30 °C.
Inhibitor
Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben
Substrat
Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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