C0426000
Caprylsäure
European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard
Synonym(e):
Octansäure
About This Item
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Qualität
pharmaceutical primary standard
Dampfdichte
5 (vs air)
Dampfdruck
1 mmHg ( 78 °C)
API-Familie
caprylic acid
Hersteller/Markenname
EDQM
Brechungsindex
n20/D 1.428 (lit.)
bp
237 °C (lit.)
mp (Schmelzpunkt)
15-17 °C (lit.)
Dichte
0.91 g/mL at 25 °C (lit.)
Anwendung(en)
pharmaceutical (small molecule)
Format
neat
SMILES String
CCCCCCCC(O)=O
InChI
1S/C8H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-8(9)10/h2-7H2,1H3,(H,9,10)
InChIKey
WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N
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Allgemeine Beschreibung
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Anwendung
Verpackung
Sonstige Hinweise
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Signalwort
Danger
H-Sätze
Gefahreneinstufungen
Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C
Lagerklassenschlüssel
8A - Combustible corrosive hazardous materials
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
>230.0 °F - closed cup
Flammpunkt (°C)
> 110 °C - closed cup
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Protokolle
In this study, SPME was used for the analysis of free fatty acids in Parmesan cheese using a 65 μm Carbowax/divinylbenzene (DVB) SPME fiber. Headspace extraction of the cheese sample was conducted at 65 °C for 15 minutes and analyzed by GC with FID detection. SPME is ideal for analyzing the volatiles associated with solid food samples. The phase chemistry of the Nukol GC column provides excellent peak shape of acidic compounds.
Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..
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