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Merck

28-2800

Sigma-Aldrich

L-Glutaminsäure Mononatriumsalz Monohydrat

SAJ special grade, ≥99.0%

Synonym(e):

L-2-Aminopentandisäure, MSG, Natrium-L-glutamat

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH · H2O
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
187.13
Beilstein:
4164348
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352209
PubChem Substanz-ID:

Qualität

SAJ special grade

Assay

≥99.0%

Form

solid

Verfügbarkeit

available only in Japan

mp (Schmelzpunkt)

232 °C (dec.) (lit.)

Anwendung(en)

peptide synthesis

Lagertemp.

15-25°C

SMILES String

O.[Na+].N[C@@H](CCC([O-])=O)C(O)=O

InChI

1S/C5H9NO4.Na.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1

InChIKey

GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M

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Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable


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