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Kartoffel-Glucose-Agar

NutriSelect^® Plus, suitable for microbiology

• Synonym(e): PDA, Kartoffel-Glucose-Agar, Kartoffel-Dextrose-Agar
• UNSPSC-Code: 41171605
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• Agentur: APHA; USP
• Qualitätsniveau: 200
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: FDA
• Sterilität: non-sterile
• Form: powder
• Haltbarkeit: limited shelf life, expiry date on the label
• Zusammensetzung: agar, 15 g/L ; dextrose, 20 g/L ; potato extract, 4 g/L
• Verpackung: pkg of 100 g; pkg of 2.5 kg; pkg of 500 g
• Hersteller/Markenname: NutriSelect^® Plus
• Methode(n): microbiological culture: suitable
• Farbe: light yellow
• pH-Endwert: 5.6±0.2 (25 °C)
• Anwendung(en): agriculture; bioburden testing; environmental; food and beverages; microbiology
• Eignung: nonselective for Aspergillus spp.; nonselective for Candida spp.; nonselective for Penicillium spp.; nonselective for Pichia spp.; nonselective for Saccharomyces spp.; nonselective for Zygosaccharomyces spp.; nonselective for molds (General Media); nonselective for yeasts (General Media)

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Kartoffel-Dextrose-Agar wird empfohlen fü die Isolierung und Auszählung von Hefen und Schimmelpilzen in Milch- und Lebensmittelprodukten. Kartoffelextrakt dient als Quelle für Kohlenstoff, Stickstoff, Mineralien, Vitamine und andere essenzielle Nährstoffe für das Wachstum. Dextrose fungiert als Kohlenhydratquelle. Agar ist das Verfestigungsmittel. Der niedrige pH-Wert von 3,5 hemmt die bakterielle Begleitflora. Diese Medium fördert das Wachstum von Hefen und Schimmelpilzen, sodass Pilze ihre typische Morphologie entwickeln. Der Zusatz von Bengalrot hemmt das Bakterienwachstum zusätzlich und schränkt die Größe sowie die Ausbreitung von Schimmelpilzkolonien ein.

Anwendung

Kartoffel-Dextrose-Agar wird empfohlen für die Isolierung und Auszählung von Hefen und Schimmelpilzen in Milch- und Lebensmittelprodukten. Das Medium eignet sich zudem zur Stimulierung der Sporenbildung, zur Pflege von Stammkulturen bestimmter Dermatophyten sowie als Differenzierungsmedium einiger Arten von Dermatophyten basierend auf der Pigmentproduktion.

Leistungsmerkmale und Vorteile

NutriSelect^® Plus sind Nährmedien in Pulverform, die Folgendes bieten:

• Qualitätskontrolle mit Test auf Wachstumsförderung gemäß Branchenstandards
• Qualitätssicherung gemäß ISO 9001
• Kostengünstige Medien in Pulverform

Angaben zur Herstellung

39 g in 1 L destilliertem Wasser suspendieren. Zur vollständigen Auflösung zum Kochen bringen. Zum Sterilisieren 15 Minuten lang bei 121 °C autoklavieren. Um das Bakterienwachstum zu hemmen und den pH-Wert auf 3,5 zu senken, kann 1 mL 10%ige sterile Milchsäure hinzugefügt werden. Vor dem Umgießen gut mischen.

Sonstige Hinweise

Untersuchungen zur Kontaminierung von Joghurt durch Hefe; zur Erhaltung von Stammkulturen von Rhodotorula glutinis für die Herstellung extrazellulärer Lipase; Identifikation von Aspergillus niger aus infiziertem Zwiebelgewebe

Fußnote

Wir bieten je nach Bedarf zwei Medienarten an: das hervorragend granulierte Kulturmedium GranuCult^® und die kostengünstigere pulverförmige Variante NutriSelect^®.
Die zusätzlichen Bezeichnungen Basic, Plus oder Prime deuten auf das Niveau der Qualitätskontrolle hin – von grundlegender Qualitätskontrolle (Basic) über Standard-Qualitätskontrollen (Plus) bis hin zu vollständiger regulatorischer Compliance (Prime).

Rechtliche Hinweise

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)