1446600
USP
Mononatriumglutamat
United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
Synonym(e):
L-Glutaminsäure Mononatriumsalz Monohydrat, L-2-Aminopentandisäure, MSG, Natrium-L-glutamat
About This Item
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Qualität
pharmaceutical primary standard
API-Familie
monosodium glutamate
Hersteller/Markenname
USP
mp (Schmelzpunkt)
232 °C (dec.) (lit.)
Anwendung(en)
pharmaceutical (small molecule)
Format
neat
SMILES String
O.[Na+].N[C@@H](CCC([O-])=O)C(O)=O
InChI
1S/C5H9NO4.Na.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1
InChIKey
GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M
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Allgemeine Beschreibung
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Anwendung
Hinweis zur Analyse
Sonstige Hinweise
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Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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