W322806

Propyldisulfid

≥98%, FG

• Synonym(e): Dipropyldisulfid, Propyldisulfid
• Lineare Formel: CH₃CH₂CH₂SSCH₂CH₂CH₃
• CAS-Nummer: 629-19-6
• Molekulargewicht: 150.31
• FEMA-Nummer: 3228
• Beilstein: 969200
• EG-Nummer: 211-079-8
• CoE-Nummer: 540
• MDL-Nummer: MFCD00009378
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901568
• Flavis-Nummer: 12.014
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 300; 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥98%
• Brechungsindex: n20/D 1.497 (lit.)
• bp: 195-196 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): −86 °C (lit.)
• Dichte: 0.96 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: burnt; earthy; alliaceous; sulfurous
• SMILES String: CCCSSCCC
• InChI: 1S/C6H14S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3-6H2,1-2H3
• InChIKey: ALVPFGSHPUPROW-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Propyl disulfide is a volatile flavor compound mainly found in allium species such as onion, chive and scallions.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07,GHS09
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H315,H319,H335,H411
• P-Sätze: P261 - P264 - P271 - P273 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): 147.2 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 64 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)