W278408

Nonansäure

≥96%, FG

• Synonym(e): Pelargonsäure
• Lineare Formel: CH₃(CH₂)₇COOH
• CAS-Nummer: 112-05-0
• Molekulargewicht: 158.24
• FEMA-Nummer: 2784
• Beilstein: 1752351
• EG-Nummer: 203-931-2
• CoE-Nummer: 29
• MDL-Nummer: MFCD00004433
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901326
• Flavis-Nummer: 8.029
• NACRES: NA.21
• Organoleptisch: waxy; cheesy; tallow
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Biologische Quelle: synthetic
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 1010; FDA 21 CFR 172.515; FDA 21 CFR 315
• Dampfdichte: 5.5 (vs air)
• Dampfdruck: <0.1 mmHg ( 20 °C)
• Assay: ≥96%
• Expl.-Gr.: 9 %
• Brechungsindex: n20/D 1.432 (lit.)
• bp: 268-269 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 9 °C (lit.)
• Dichte: 0.906 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: waxy; cheesy; tallow
• SMILES String: CCCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9(10)11/h2-8H2,1H3,(H,10,11)
• InChIKey: FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Nonansäure kommt natürlich in Pelargonium L′Her vor. Sie ist einer der Aromastoffe in gekochtem Reis, Acerolafrucht, Lakritze und Joghurt.

Anwendung

Nonansäure wurde als Standard bei der Quantifizierung von Duftstoffen in französischem Mimosenöl, Absolute, mittels GC-Sniffing verwendet.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H315,H319
• P-Sätze: P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 278.6 °F - Pensky-Martens closed cup
• Flammpunkt (°C): 137 °C - Pensky-Martens closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter