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Merck
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W368806

Sigma-Aldrich

cis-3-Hexenyl benzoate

≥97%, stabilized, FG

Sinonimo/i:

(Z)-3-hexen-1-yl benzoate, Hexenyl-cis-3-benzoate

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About This Item

Formula condensata:
C6H5CO2CH2CH2CH=CHC2H5
Numero CAS:
Peso molecolare:
204.26
Numero FEMA:
3688
Numero CE:
N° CoE:
11778
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.806
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Halal
Kosher

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Saggio

≥97%

contiene

α-tocopherol as stabilizer (synthetic)

Indice di rifrazione

n20/D 1.508 (lit.)

P. eboll.

105 °C/1 mmHg (lit.)

Densità

0.999 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

green; woody; floral

Stringa SMILE

[H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)c1ccccc1

InChI

1S/C13H16O2/c1-2-3-4-8-11-15-13(14)12-9-6-5-7-10-12/h3-7,9-10H,2,8,11H2,1H3/b4-3-
BCOXBEHFBZOJJZ-ARJAWSKDSA-N

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Consigli di prudenza

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

113 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Yaoyao Peng et al.
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The phenolic compounds and aroma active compounds in feijoa (Acca sellowiana (O.Berg) Burret) juice from four New Zealand grown cultivars (Apollo, Unique, Opal Star, and Wiki Tu) were investigated. A high total phenolic content (maximum 1.89 mg GAE/mL juice) and significant
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