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Merck
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W281107

Sigma-Aldrich

Octyl octanoate

≥98%, FG

Sinonimo/i:

Octyl caprylate

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C16H32O2
Numero CAS:
2306-88-9
Peso molecolare:
256.42
Numero FEMA:
2811
Numero CE:
218-980-5
N° CoE:
395
Numero MDL:
MFCD00129710
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24901190
Numero Flavis:
9.114
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

FG
Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Saggio

≥98%

Indice di rifrazione

n20/D 1.435 (lit.)

P. eboll.

307 °C (lit.)

Punto di fusione

−18 °C (lit.)

Densità

0.859 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

coconut; oily; fruity; sweet

Stringa SMILE

CCCCCCCCOC(=O)CCCCCCC

InChI

1S/C16H32O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-18-16(17)14-12-10-8-6-4-2/h3-15H2,1-2H3
DJNTZVRUYMHBTD-UHFFFAOYSA-N

Categorie correlate

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

nwg

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves

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R A Stenning et al.
Bio/technology (Nature Publishing Company), 11(11), 1299-1301 (1993-11-01)
The distribution of water and the formation of microphases during the synthesis of octyl octanoate and the hydrolysis of triolein catalyzed by immobilized lipase have been directly monitored in real time using confocal laser microscopy.
Dirk Louis P Schorkopf et al.
Proceedings. Biological sciences, 274(1611), 895-898 (2007-01-26)
Stingless bees of the species Trigona spinipes (Fabricius 1793) use their saliva to lay scent trails communicating the location of profitable food sources. Extracts of the cephalic labial glands of the salivary system (not the mandibular glands, however) contain a
Seyed Mehdi Razavi et al.
Natural product research, 24(18), 1704-1709 (2009-07-17)
The hydrodistillated essential oils from leaves and fruits of Ecballium elaterium were analysed by GC-MS. Octyl octanoate (30.0%), 3-(6,6- dimethyl-5-oxohept-2-enyl)-cyclohexanone (20.4%) and hexahydro farnesyl acetone (19.1%) were the main components among 21 constituents characterised in the leaf oil. Twenty-one compounds
Elinor M Lichtenberg et al.
Behavioral ecology and sociobiology, 65(4), 763-774 (2011-04-09)
Foragers can improve search efficiency, and ultimately fitness, by using social information: cues and signals produced by other animals that indicate food location or quality. Social information use has been well studied in predator-prey systems, but its functioning within a
Mehdi Sabzichi et al.
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