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Merck
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Key Documents

W273309

Sigma-Aldrich

Methyl phenylacetate

≥98%, FCC, FG

Sinonimo/i:

Benzene acetic acid methyl ester, Methyl 2-phenylacetate, Phenyl-acetic acid methyl ester

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About This Item

Formula condensata:
C6H5CH2CO2CH3
Numero CAS:
Peso molecolare:
150.17
Numero FEMA:
2733
Beilstein:
878795
Numero CE:
N° CoE:
2155
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.783
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Halal
Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥98%

Indice di rifrazione

n20/D 1.503 (lit.)

P. eboll.

218 °C (lit.)

Densità

1.066 g/mL at 20 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

honey; floral; spicy; sweet

Stringa SMILE

COC(=O)Cc1ccccc1

InChI

1S/C9H10O2/c1-11-9(10)7-8-5-3-2-4-6-8/h2-6H,7H2,1H3
CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Methyl phenylacetate has been identified in the volatile fraction of beewax absolute oil, dried fruiting bodies of Boletus auripes, Chinese fermented black soybeans and peated malt.

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

211.1 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

99.5 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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