W270318

Methyl 2-furoate

≥98%, FG

• Sinonimo/i: Methyl furan-2-carboxylate, Methyl pyromucate
• Formula empirica (notazione di Hill): C₆H₆O₃
• Numero CAS: 611-13-2
• Peso molecolare: 126.11
• Numero FEMA: 2703
• Beilstein: 111110
• Numero CE: 210-254-6
• N° CoE: 358
• Numero MDL: MFCD00003236
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901271
• Numero Flavis: 13.002
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 110
• Saggio: ≥98%
• Indice di rifrazione: n20/D 1.487 (lit.)
• P. eboll.: 181 °C (lit.)
• Densità: 1.179 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: berry; mushroom; fruity; sweet; tobacco
• Stringa SMILE: COC(=O)c1ccco1
• InChI: 1S/C6H6O3/c1-8-6(7)5-3-2-4-9-5/h2-4H,1H3; HDJLSECJEQSPKW-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Methyl 2-furoate has been identified as one of the volatile flavor compounds in tequila, okra, berrycactus and black currant juice.

Applicazioni

Methyl 2-furoate is a high-value compound, which finds applications in fine chemicals, fragrance, and flavor industries.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS06
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H301,H312,H315,H319,H335
• Consigli di prudenza: P261 - P264 - P280 - P301 + P310 - P302 + P352 + P312 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Acute Tox. 3 Oral - Acute Tox. 4 Dermal - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organi bersaglio: Respiratory system
• Codice della classe di stoccaggio: 6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 163.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 73 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter