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W269018

Sigma-Aldrich

Methyl p-tert-butylphenylacetate

≥97%, FG

Sinonimo/i:

Methyl 2-(4-tert-butylphenyl)acetate

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About This Item

Formula condensata:
(CH3)3CC6H4CH2CO2CH3
Numero CAS:
Peso molecolare:
206.28
Numero FEMA:
2690
Numero CE:
N° CoE:
577
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.758
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥97%

Indice di rifrazione

n20/D 1.501 (lit.)

P. eboll.

106 °C/2 mmHg (lit.)

Densità

0.999 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

green; waxy; fruity

Stringa SMILE

COC(=O)Cc1ccc(cc1)C(C)(C)C

InChI

1S/C13H18O2/c1-13(2,3)11-7-5-10(6-8-11)9-12(14)15-4/h5-8H,9H2,1-4H3
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N

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Categorie correlate

Descrizione generale

Methyl p-tert-butylphenylacetate can be used as a food flavoring agent.

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves


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Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 1737-1737 (1997)
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