Passa al contenuto
Merck
Tutte le immagini(1)

Documenti fondamentali

Visualizza tutta la documentazione

W201502

Sigma-Aldrich

Sodium alginate

Sinonimo/i:

Alginic acid sodium salt from brown algae, Algin, Sodium alginate

Autenticatiper visualizzare i prezzi riservati alla tua organizzazione & contrattuali
Tutte le immagini(1)

About This Item

Numero CAS:
9005-38-3
Numero FEMA:
2015
Numero MDL:
MFCD00081310
Codice UNSPSC:
12164502
Numero E:
E 401
NACRES:
NA.21
Organolettico:
odorless
Grado:
Halal
Origine biologica:
synthetic
Allergene alimentare:
no known allergens

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

Halal

Conformità normativa

FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 150.161
FDA 21 CFR 173.310

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

odorless

InChI

1S/C6H10O7.Na/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9;/h1-4,6-9,12H,(H,10,11);/q;+1/p-1/t1-,2-,3-,4?,6+;/m0./s1
MSXHSNHNTORCAW-MPGIDXPLSA-M

Cerchi prodotti simili? Visita Guida al confronto tra prodotti

Categorie correlate

Descrizione generale

Sodium alginate is the sodium salt of alginic acid, a polysaccharide found in brown algae. It is generally used as a stabilizer and thickener in the food industry.

Applicazioni

Sodium alginate can be used to prepare:
  • Cationized casein-based polyelectrolyte complex for fragrance-controlled release applications.
  • Aroma encapsulation or microcapsules for cosmetic applications.

Altre note

A straight-chain, hydrophilic, colloidal, polyuronic acid composed of guluronic and mannuronic acid residues.

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Prodotti correlati

N° Catalogo
Descrizione
Determinazione del prezzo

07475

Timestrip® Food

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Scegli una delle versioni più recenti:

Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
SHBN2485
SHBM2247
SHBL1627
MKCH7131
MKCF9632

Non trovi la versione di tuo interesse?

Se hai bisogno di una versione specifica, puoi cercare il certificato tramite il numero di lotto.

Cerca un COA

Possiedi già questo prodotto?

I documenti relativi ai prodotti acquistati recentemente sono disponibili nell’Archivio dei documenti.

Visita l’Archivio dei documenti

I clienti hanno visto anche

Slide 1 of 1

1 of 1

Chitosano low molecular weight

Sigma-Aldrich

448869

Chitosano

Polyelectrolyte complex from cationized casein and sodium alginate for fragrance controlled release
Zhang Y, et al.
Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces, 178, 439-444 (2019)
Preparation of aroma microcapsules with sodium alginate and tetradecylallyldimethylammonium bromide (TADAB) and its potential applications in cosmetics
Song J and Chen H
Flavour and Fragrance Journal, 33(2), 160-165 (2018)
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 67-70 (1997)
A major constituent of brown algae for use in high-capacity Li-ion batteries.
Kovalenko I, et al.
Science, 334(6052), 75-79 (2011)
Evaluation of sodium alginate for bone marrow cell tissue engineering.
Wang L, et al.
Biomaterials, 24(20), 3475-3481 (2003)
Visualizza tutti i documenti correlati

Contenuto correlato

Tissue Engineering

Tissue engineering fabricates tissues cultures from scaffolds, living cells, and biologically active molecules by simulating the microenvironment of the body to repair or replace damaged tissue.

Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..

Contatta l'Assistenza Tecnica.