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Butyl butyrate

98%

• Sinonimo/i: 1-Butyl butyrate, Butyl butanoate, Butyric acid n-butyl ester, n-Butyl butanoate, n-Butyl butyrate, n-Butyl n-butyrate
• Formula condensata: CH₃CH₂CH₂COO(CH₂)₃CH₃
• Numero CAS: 109-21-7
• Peso molecolare: 144.21
• Beilstein: 1747101
• Numero CE: 203-656-8
• Numero MDL: MFCD00009450
• Codice UNSPSC: 12352100
• ID PubChem: 24857006
• NACRES: NA.22

Proprietà

• Livello qualitativo: 100
• Saggio: 98%
• Stato: liquid
• Indice di rifrazione: n20/D 1.406 (lit.)
• P. ebollizione: 164-165 °C (lit.)
• Densità: 0.869 g/mL at 25 °C (lit.)
• Gruppo funzionale: ester
• Stringa SMILE: CCCCOC(=O)CCC
• InChI: 1S/C8H16O2/c1-3-5-7-10-8(9)6-4-2/h3-7H2,1-2H3; XUPYJHCZDLZNFP-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Butyl butyrate is an ester present in pineapple flavor and is very important for the food and beverages industries. Kinetcis of butyl butyrate synthesis by enzymatic esterification and trans-esterification in supercritical carbon dioxide with a lipase, Novozym 435 has been reported.

Applicazioni

Butyl butyrate can be used as a reactant to synthesize:

• N

• -(Phenylmethyl)butanamide by reacting with benzylamine via ester-amide exchange reaction in the presence of supported graphene oxide catalyst.
• Cyclohexyl butyrate by acylation reaction with cyclohexanol using a ruthenium pincer PNN complex catalyst.
• Butyl ether by triiron dodecacarbonyl catalyzed hydrosilylation reaction.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS02,GHS09
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H226,H411
• Consigli di prudenza: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P273
• Classi di pericolo: Aquatic Chronic 2 - Flam. Liq. 3
• Codice della classe di stoccaggio: 3 - Flammable liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): 124.9 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 51.6 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter