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C0755

Sigma-Aldrich

Conalbumin from chicken egg white

Substantially iron-free

Synonyme(s) :

Ovotransferrin

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About This Item

Numéro CAS:
1391-06-6
Numéro CE :
215-727-0
Numéro MDL:
MFCD00130856
Code UNSPSC :
12352202
Nomenclature NACRES :
NA.25

Source biologique

chicken egg white

Niveau de qualité

200

Pureté

≥98% (agarose gel electrophoresis)

Forme

powder

Numéro d'accès UniProt

P02789

Température de stockage

−20°C

Informations sur le gène

chicken ... TF(396241)

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Description générale

Conalbumin is an iron-binding protein. It is mainly present in the egg white of hen. It is also termed as ovotransferrin. It is a member of the transferrin iron-binding glycoproteins family. Ovotransferrin is also known an an acute?phase protein (APP)in some organisms. It is the second main protein found in egg white.

Application

Conalbumin from chicken egg white has been used:
  • as ovotransferrin standard in 96?well microplate assay to investigate on ovotransferrin-like activity in the plasma of wild birds
  • to examine its effects on osteoclastogenesis
  • to study its partitioning in aqueous two-phase systems

Actions biochimiques/physiologiques

Conalbumin/ovotransferrin plays a key role in avian natural immunity. It has the ability to prevent bacterial growth and possesses immunomodulatory functions. Ovotransferrin also exhibits antimicrobial and antioxidant activities.

Pictogrammes

Health hazard
GHS08

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H317,H334

Conseils de prudence

P261 - P280 - P342 + P311

Classification des risques

Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Certificats d'analyse (COA)

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A simple assay for measurement of ovotransferrin-a marker of inflammation and infection in birds
Horrocks NPC, et al.
Methods in Ecology and Evolution, 2(5), 518-526 (2011)
Siderophores and transferrins
Dertz EA and Raymond KN
ChemInform, 35(49), no-no (2004)
Bacterial iron metabolism in infection and immunity
Microbial iron metabolism, 517-551 (1974)
Physiological roles of ovotransferrin
Giansanti F, et al.
Biochimica et biophysica acta. General subjects, 1820(3), 218-225 (2012)
Egg White Ovotransferrin Attenuates RANKL-Induced Osteoclastogenesis and Bone Resorption
Shang N and Wu J
Nutrients, 11(9), 2254-2254 (2019)
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Chromatograms

application for HPLC

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