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W318108

Sigma-Aldrich

o-Methoxycinnamaldehyde

≥96%, FG

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About This Item

Formule linéaire :
CH3OC6H4CH=CHCHO
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
162.19
Numéro FEMA:
3181
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
571
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
5.048
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Halal
Kosher

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥96%

Point d'ébullition

160-161 °C/12 mmHg (lit.)

Pf

44.0-49.0 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

cinnamon; woody; spicy; sweet

Chaîne SMILES 

[H]C(=O)C=Cc1ccccc1OC

InChI

1S/C10H10O2/c1-12-10-7-3-2-5-9(10)6-4-8-11/h2-8H,1H3/b6-4+

Clé InChI

KKVZAVRSVHUSPL-GQCTYLIASA-N

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Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

235.4 °F

Point d'éclair (°C)

113 °C


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