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Merck
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W290203

Sigma-Aldrich

(−)-α-Pinene

≥97%, FCC, FG

Synonyme(s) :

(1S)-(−)-α-Pinene, (1S,5S)-2,6,6-Trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-ene, (1S,5S)-2-Pinene

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C10H16
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
136.23
Numéro FEMA:
2902
Numéro Beilstein :
1903790
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
2112
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
eCl@ss :
39011007
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
01.004

Source biologique

Pinus spp.

Niveau de qualité

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 175.300
FDA 21 CFR 175.320

Densité de vapeur

4.7 (vs air)

Pression de vapeur

~3 mmHg ( 20 °C)

Pureté

≥97%

Activité optique

[α]20/D −41°, neat

Température d'inflammation spontanée

491 °F

Indice de réfraction

n20/D 1.465 (lit.)

Point d'ébullition

155-156 °C (lit.)

Pf

-64 °C (lit.)

Densité

0.857 g/mL at 25 °C

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

α-pinene and β-pinene

Propriétés organoleptiques

camphoraceous; woody; pine

Chaîne SMILES 

CC1=CCC2CC1C2(C)C

InChI

1S/C10H16/c1-7-4-5-8-6-9(7)10(8,2)3/h4,8-9H,5-6H2,1-3H3/t8-,9-/m0/s1

Clé InChI

GRWFGVWFFZKLTI-IUCAKERBSA-N

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Description générale

(-)-α-Pinene is a volatile monoterpene mainly found in forest trees such as Eucalyptus sp., Pinus sp. and Quercus sp.

Mention d'avertissement

Danger

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Asp. Tox. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

88.3 °F

Point d'éclair (°C)

31.3 °C

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Certificats d'analyse (COA)

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?-Pinene inhibits growth and induces oxidative stress in roots.
Singh HP, et al.
Annals of Botany, 98(6), 1261-1269 (2006)

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