Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(2)

Key Documents

W206120

Sigma-Aldrich

α-Amylcinnamaldehyde

mixture of cis and trans, ≥97%, natural, FG

Synonyme(s) :

2-Pentyl cinnamaldehyde

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme


About This Item

Formule linéaire :
C6H5CH=C[(CH2)4CH3]CHO
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
202.29
Numéro FEMA:
2061
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352205
Numéro Flavis :
05.040
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

botanical

Niveau de qualité

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.510

Pureté

≥97%

Composition

contains IFRA and EU 1223/2009 restricted α-Amylcinnamaldehyde

Indice de réfraction

n20/D 1.557 (lit.)

Point d'ébullition

287-290 °C (lit.)

Densité

0.97 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

amyl cinnamal

Propriétés organoleptiques

floral; spicy; sweet

Chaîne SMILES 

[H]C(/C(CCCCC)=C/C1=CC=CC=C1)=O

InChI

1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3/b14-11+

Clé InChI

HMKKIXGYKWDQSV-SDNWHVSQSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Pictogrammes

Exclamation markEnvironment

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

294.8 °F

Point d'éclair (°C)

146 °C


Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number

Vous ne trouvez pas la bonne version ?

Si vous avez besoin d'une version particulière, vous pouvez rechercher un certificat spécifique par le numéro de lot.

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique