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Supelco

Olivenöl

analytical standard

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About This Item

CAS-Nummer:
8001-25-0
EG-Nummer:
232-277-0
MDL-Nummer:
MFCD00131764
UNSPSC-Code:
12164500

Qualität

analytical standard

Beschreibung

refined

Analysenzertifikat (CofA)

current certificate can be downloaded

Verpackung

ampule of 1000 mg

Methode(n)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Dichte

0.910 g/cm3

Anwendung(en)

food and beverages

Format

neat

Funktionelle Gruppe

ester
oleic acid

Versandbedingung

ambient

Lagertemp.

2-30°C

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Allgemeine Beschreibung

Characterized olive oil samples are available for use as controls or check samples for fatty acid methyl ester (FAME) analyses. These reference materials can be used as qualitative standards. They provide an excellent means of standardizing the lipid procedures and comparing the results to others. Packed in an amber ampule under nitrogen.

Anwendung

Olive oil may be used as an analytical reference standard for the determination of the analyte in milk samples by high performance liquid chromatography technique.
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Biochem./physiol. Wirkung

Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl ergeben sich aus seinem höheren Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren sowie aus seinen antioxidativen Bestandteilen, nämlich Hydroxytyrosol, Oleuropein und Oleocanthal.

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

awg

Flammpunkt (°F)

235.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

113 °C - closed cup

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Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number
LRAC6248
LRAB9948
LRAB7623
LC25614V
LC18306V

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Rogelio Salas et al.
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