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Sigma-Aldrich

Lysozym aus Hühnereiweiss

powder or granules, ≥90 %, ≥39,000 units/mg protein

Synonym(e):

Mucopeptid-N-Acetylmuramoylhydrolase, Muramidase

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

CAS-Nummer:
12650-88-3
EC-Nummer:
3.2.1.17 (BRENDA, IUBMB)
EG-Nummer:
235-747-3
MDL-Nummer:
MFCD00131557
UNSPSC-Code:
12352204
NACRES:
NA.54

Biologische Quelle

chicken egg white

Qualitätsniveau

200

Form

powder or granules

Spezifische Aktivität

≥39,000 units/mg protein

Mol-Gew.

single-chain 14.3 kDa

Zusammensetzung

, ≥90%

Methode(n)

cell based assay: suitable

Eignung

suitable for cell lysis

UniProt-Hinterlegungsnummer

P00698

Anwendung(en)

cell analysis

Versandbedingung

wet ice

Lagertemp.

−20°C

Angaben zum Gen

chicken ... LYZ(396218)

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Anwendung

Lysozym aus Hühnereiweiß wird für die Extraktion von genomischer DNA aus Bakterienzellen eingesetzt. Es wird als externer Standard für die MALDI-TOF (Matrix-Assistierter Laser-Desorption-Ionisierung-Flugzeitmassenspektrometer)-Massenanalyse eingesetzt.
Enzym bricht die Zellwände von Bakterien, wird verwendet um Sphäroplasten vorzubereiten.

Biochem./physiol. Wirkung

Lysozym hydrolysiert β(1→4)-Bindungen zwischen N-Acetylmuraminsäure und N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Peptidoglycan und zwischen N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Chitodextrin. Gram-positive Zellen sind sehr anfällig für diese Hydrolyse, da ihre Zellwände einen hohen Peptidoglycan-Anteil haben. Gram-negative Bakterien sind auf Grund einer äußeren Membran und eines geringeren Peptidoglycan-Anteils weniger anfällig. Allerdings können diese Zellen in Gegenwart von EDTA, welches Chelate mit Metallionen in der äußeren bakteriellen Membran bildet, hydrolysiert werden.

Das Enzym ist über einen breiten pH-Bereich aktiv (6.0 bis 9.0). Bei pH 6.2 wird eine maximale Aktivität über einen größeren Ionenstärken-Bereich (0.02 bis 0.100 M), verglichen mit pH 9,2 (0.01 bis 0.06 M), beobachtet.

Leistungsmerkmale und Vorteile

Lysozym aus Hühnereiweiß ist ein vielseitiges Enzym mit einzigartigen Eigenschaften, die es wirksam für zahlreiche Anwendungen machen, einschließlich Aufbrechen der Bakterienzellwand, genomische DNA-Extraktion und externer Standard für die Massenanalyse. Es ist zuverlässig, in einem breiten pH-Wertbereich aktiv und in zahlreichen Packungsgrößen erhältlich.

Einheitendefinition

Eine Einheit produziert ein ΔA450 von 0,001 je Minute bei einem pH-Wert von 6,24 und 25 °C unter Verwendung einer Suspension von Micrococcus lysodeikticus als Substrat in einem 2,6-ml-Reaktionsgemisch (1-cm-Lichtweg).

Sonstige Hinweise

Weitere Informationen über Enzyme für die Analyse komplexer Kohlenhydrate finden Sie unter www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Piktogramme

Health hazard
GHS08

Signalwort

Danger

H-Sätze

H334

Gefahreneinstufungen

Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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