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Merck

W369020

Sigma-Aldrich

cis-3-Hexenyl lactate

greener alternative

natural, ≥97%, FG

Synonym(e):

(Z)-3-hexen-1-yl lactate, Lactic acid cis-3-hexenyl ester

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
CH3CH(OH)CO2CH2CH2CH=CHC2H5
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
172.22
FEMA-Nummer:
3690
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
9.545
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

Mentha spicata L.

Qualität

FG
Kosher
natural

Agentur

meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Assay

≥97%

Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

Brechungsindex

n20/D 1.444
n20/D 1.446 (lit.)

bp

71 °C/0.7 mmHg (lit.)

Dichte

0.975 g/mL at 25 °C
0.982 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Grünere Alternativprodukt-Kategorie

Organoleptisch

green; leafy; melon; fruity; sweet

SMILES String

[H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)C(C)O

InChI

1S/C9H16O3/c1-3-4-5-6-7-12-9(11)8(2)10/h4-5,8,10H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-

InChIKey

NNLLMULULOBXBY-PLNGDYQASA-N

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Allgemeine Beschreibung

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

235.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

113 °C - closed cup


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