W361305

ε-Decalactone

≥99%

• Synonym(e): 7-Butyl-2-oxepanone
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₀H₁₈O₂
• CAS-Nummer: 5579-78-2
• Molekulargewicht: 170.25
• FEMA-Nummer: 3613
• EG-Nummer: 226-963-9
• MDL-Nummer: MFCD00209538
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901809
• Flavis-Nummer: 10.029
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Assay: ≥99%
• Brechungsindex: n20/D 1.461 (lit.)
• bp: 117 °C/3 mmHg (lit.)
• Dichte: 0.976 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Organoleptisch: coconut; creamy; sweet
• SMILES String: CCCCC1CCCCC(=O)O1
• InChI: 1S/C10H18O2/c1-2-3-6-9-7-4-5-8-10(11)12-9/h9H,2-8H2,1H3
• InChIKey: YKVIWISPFDZYOW-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H315,H319,H335
• P-Sätze: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 235.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 113 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter