W349801

cis-3-Hexenyl 3-methylbutanoate

≥97%, FCC, FG

• Lineare Formel: (CH₃)₂CHCH₂CO₂CH₂CH₂CH=CHC₂H₅
• CAS-Nummer: 35154-45-1
• Molekulargewicht: 184.28
• FEMA-Nummer: 3498
• EG-Nummer: 252-404-3
• CoE-Nummer: 2344
• MDL-Nummer: MFCD00036533
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901738
• Flavis-Nummer: 09.505
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Halal; Kosher
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC
• Assay: ≥97%
• Brechungsindex: n20/D 1.432 (lit.)
• bp: 98 °C/15 mmHg (lit.)
• Dichte: 0.874 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: apple; green
• SMILES String: CC\C=C/CCOC(=O)CC(C)C
• InChI: 1S/C11H20O2/c1-4-5-6-7-8-13-11(12)9-10(2)3/h5-6,10H,4,7-9H2,1-3H3/b6-5-
• InChIKey: AIQLNKITFBJPFO-WAYWQWQTSA-N

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS02
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H226
• P-Sätze: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Gefahreneinstufungen: Flam. Liq. 3
• Lagerklassenschlüssel: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 140.0 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 60 °C - closed cup