W342203
trans,trans-2,4-Undecadienal
≥95%, FG
Synonym(e):
(2E,4E)-undeca-2,4-dienal, (E,E)-2,4-undecadienal
About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
synthetic
Qualitätsniveau
Qualität
FG
Halal
Kosher
Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
Assay
≥95%
Brechungsindex
n20/D 1.514 (lit.)
Dichte
0.869 g/mL at 25 °C (lit.)
Anwendung(en)
flavors and fragrances
Dokumentation
see Safety & Documentation for available documents
Nahrungsmittelallergen
no known allergens
Organoleptisch
butter; spicy
SMILES String
[H]C(=O)\C([H])=C([H])\C([H])=C(/[H])CCCCCC
InChI
1S/C11H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h7-11H,2-6H2,1H3/b8-7+,10-9+
InChIKey
UVIUIIFPIWRILL-XBLVEGMJSA-N
Lagerklassenschlüssel
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves
Analysenzertifikate (COA)
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