W341703

3-Penten-2-on

≥70%

• Synonym(e): Methyl-propenylketon
• Lineare Formel: CH₃CH=CHCOCH₃
• CAS-Nummer: 625-33-2
• Molekulargewicht: 84.12
• FEMA-Nummer: 3417
• Beilstein: 1633505
• EG-Nummer: 210-888-3
• CoE-Nummer: 666
• MDL-Nummer: MFCD00009290
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901691
• Flavis-Nummer: 7.044

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualität: Halal; Kosher
• Dampfdruck: 760 mmHg ( 121 °C)
• Assay: ≥70%
• Verunreinigungen: ~30% Mesityl oxide
• Brechungsindex: n20/D 1.437 (lit.)
• bp: 121-124 °C (lit.)
• Dichte: 0.862 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: fishy; fruity
• SMILES String: CC(C=CC)=O
• InChI: 1S/C5H8O/c1-3-4-5(2)6/h3-4H,1-2H3
• InChIKey: LABTWGUMFABVFG-UHFFFAOYSA-N

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS02,GHS06
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H225,H311,H315,H319,H335
• P-Sätze: P210 - P233 - P240 - P280 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Acute Tox. 3 Dermal - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): 69.8 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 21 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter