W296236

(−)-Isopulegol

≥98%

• Synonym(e): (1R,2S,5R)-2-Isopropenyl-5-methylcyclohexanol, (1R,3R,4S)-p-Menth-8-en-3-ol
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₀H₁₈O
• CAS-Nummer: 89-79-2
• Molekulargewicht: 154.25
• FEMA-Nummer: 2962
• Beilstein: 1906573
• EG-Nummer: 201-940-6
• CoE-Nummer: 2033
• MDL-Nummer: MFCD00134655
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901422
• Flavis-Nummer: 2.067
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: Halal
• Assay: ≥98%
• Optische Aktivität: [α]20/D −21°, neat
• Brechungsindex: n20/D 1.471 (lit.)
• bp: 212 °C (lit.)
• Dichte: 0.912 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: minty; cooling
• SMILES String: C[C@@H]1CC[C@H]([C@H](O)C1)C(C)=C
• InChI: 1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h8-11H,1,4-6H2,2-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1
• InChIKey: ZYTMANIQRDEHIO-KXUCPTDWSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

(−)-Isopulegol ist ein Monoterpenalkohol, der häufig in der Aroma- und Duftstoffindustrie verwendet wird. Es ist auch ein wichtiges Zwischenprodukt bei der Synthese der industriell wichtigen Chemikalie (−)-Menthol.

Haftungsausschluss

Für R&D oder die Verwendung im Lebensmittelsektor außerhalb der EU. Nicht für den Einzelhandel.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H302,H315,H319,H335
• P-Sätze: P261 - P264 - P270 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 172.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 78 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter