Maltol

Sinônimo(s):

3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone, 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one, Larixinic acid, Maltol

Fórmula empírica (Notação de Hill):

C₆H₆O₃

Número CAS:

Peso molecular:

126.11

Products

Categoria de produto

aroma chemicals (2)

Marca

Supelco (1)

Recurso

Peso da fórmula

Ponto de fusão (ºC)

Pureza

Agência

Formato

Nível de qualidade

Aplicação

Classe da estrutura Markush

Grupo de estrutura Markush

Classe organoléptica

Tamanho do pacote

Família do IFA

Tipo de material de referência

Técnica

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