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Supelco

Olive oil

analytical standard

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About This Item

Número CAS:
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164500

grau

analytical standard

descrição

refined

Certificado de análise (CofA)

current certificate can be downloaded

embalagem

ampule of 1000 mg

técnica(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

densidade

0.910 g/cm3

aplicação(ões)

food and beverages

formato

neat

grupo funcional

ester
oleic acid

Condições de expedição

ambient

temperatura de armazenamento

2-30°C

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Descrição geral

Characterized olive oil samples are available for use as controls or check samples for fatty acid methyl ester (FAME) analyses. These reference materials can be used as qualitative standards. They provide an excellent means of standardizing the lipid procedures and comparing the results to others. Packed in an amber ampule under nitrogen.

Aplicação

Olive oil may be used as an analytical reference standard for the determination of the analyte in milk samples by high performance liquid chromatography technique.
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Ações bioquímicas/fisiológicas

The health benefits of olive oil result from its higher proportion of monounsaturated fats, as well as its antioxidant constituents: hydroxytyrosol, oleuropein and oleocanthal.

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

awg

Ponto de fulgor (°F)

235.4 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

113 °C - closed cup


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Analysis of human milk triacylglycerols by high-performance liquid chromatography with light-scattering detection.
Pons SM, et al.
Journal of Chromatography A (1998)
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Rogelio Salas et al.
Nutrition research (New York, N.Y.), 33(3), 204-210 (2013-03-20)
Nutrition is recognized as one of the major health determinants, and so a healthy diet may contribute to the delay or prevention of an important number of chronic diseases. The aim of this study was to assess the current food
Hanae El Monfalouti et al.
Natural product communications, 8(1), 55-57 (2013-03-12)
Vitamin E supplements could be beneficial for postmenopausal women. To evaluate the effect of edible argan oil consumption on the antioxidant status of postmenopausal women, the vitamin E serum level of 151 menopausal women consuming either olive or argan oil

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