N8757

Neohesperidin dihydrochalcone

≥95% (HPLC)

• Sinônimo(s): 1-(4-((2-O-[6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl]-β-D-glucopyranosyl)oxy)-2,6-dihydroxyphenyl)-3-[3-hydroxy-4-methoxyphenyl]-1-propanone, NHDC
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₂₈H₃₆O₁₅
• Número CAS: 20702-77-6
• Peso molecular: 612.58
• Número CE: 243-978-6
• Número MDL: MFCD00017711
• Código UNSPSC: 12352201
• ID de substância PubChem: 24897690
• NACRES: NA.25

Propriedades

• Nível de qualidade: 100
• Ensaio: ≥95% (HPLC)
• Formulário: powder
• doçura: 1500 × sucrose
• Impurezas: <12% water
• cor: white to off-white
• pf: 156-158 °C (lit.)
• solubilidade: water: 50 mg/mL, clear, yellow
• temperatura de armazenamento: −20°C
• cadeia de caracteres SMILES: COc1ccc(CCC(=O)c2c(O)cc(O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O[C@@H]4O[C@@H](C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]4O)cc2O)cc1O
• InChI: 1S/C28H36O15/c1-11-21(34)23(36)25(38)27(40-11)43-26-24(37)22(35)19(10-29)42-28(26)41-13-8-16(32)20(17(33)9-13)14(30)5-3-12-4-6-18(39-2)15(31)7-12/h4,6-9,11,19,21-29,31-38H,3,5,10H2,1-2H3/t11-,19+,21-,22+,23+,24-,25+,26+,27-,28+/m0/s1
• chave InChI: ITVGXXMINPYUHD-CUVHLRMHSA-N

Descrição

Descrição geral

Neohesperidin dihydrochalcone is an artificial sweetener.

Aplicação

Neohesperidin dihydrochalcone has been used in a study to assess levels of nine high-intensity sweeteners in various foods. It can be used as a therapeutic agent on reactive oxygen species-related inflammatory disease.

Ações bioquímicas/fisiológicas

Flavonoid sweetening agent with potent antioxidant activity.

Outras notas

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Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H302
• Declarações de precaução: P264 - P270 - P301 + P312 - P501
• Classificações de perigo: Acute Tox. 4 Oral
• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)