1.00291

Ácido L-glutâmico

for biochemistry

• Sinônimo(s): Ácido L-glutâmico, Ácido L-α-aminoglutárico, Glu, ácido L-alfa-aminoglutárico
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₅H₉NO₄
• Número CAS: 56-86-0
• Peso molecular: 147.13
• Número MDL: MFCD00002634
• Código UNSPSC: 12352209
• Número do índice EC: 200-293-7
• NACRES: NA.21

Propriedades

• Nível de qualidade: 100
• Ensaio: ≥99% substance (anhydrous) basis (alkalimetric)
• forma: solid
• potência: >30000 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• pH: 3.0-3.5 (25 °C, 8.6 g/L in H₂O)
• pf: 160 °C
• densidade: 1.54 g/cm³ at 20 °C
• densidade volumétrica: 460 kg/m³
• traços de ânion: chloride (Cl^-): ≤0.02%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.01%
• traços de cátion: As: ≤0.0005%; Ca: ≤0.001%; Co: ≤0.0005%; Fe: ≤0.0005%; K: ≤0.0005%; Mg: ≤0.0005%; NH₄⁺: ≤0.01%; Na: ≤0.01%; Zn: ≤0.0005%; heavy metals (as Pb): ≤0.001%
• temperatura de armazenamento: 2-30°C
• InChI: 1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)
• chave InChI: WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Nota de análise

Teor (alcalimétrico, calculado em substância seca): ≥ 99,0%
Identidade (espectro IV): passa no teste
Aspecto: branco a quase branco, pó cristalino ou cristais incolores
Aspecto da solução (0,5 mol/l, ácido clorídrico 1 mol/l): transparente e incolor
Rotação esp. (α 20/D, 50 g/l, ácido clorídrico 1 mol/l, calculado em substância seca): +31,5 a +32,5
Absorção de UV (260 nm; 0,5 mol/l; 1 cm; ácido clorídrico 1 mol/l): ≤ 0,10
Absorção de UV (280 nm; 0,5 mol/l; 1 cm; ácido clorídrico 1 mol/l): ≤ 0,10
Cloreto (Cl): ≤ 0,02%
Sulfato (SO₄): ≤ 0,01%
Metais pesados (como Pb): ≤ 0,001%
As (arsênico): ≤ 0,0005%
Ca (cálcio): ≤ 0,001%
Co (cobalto): ≤ 0,0005%
Fe (ferro): ≤ 0,0005%
K (potássio): ≤ 0,0005%
Mg (magnésio): ≤ 0,0005%
Na (sódio): ≤ 0,01%
NH₄ (amônio): ≤ 0,01%
Zn (zinco): ≤ 0,0005%
Aminoácidos estranhos: ≤ 0,3%
Outras substâncias positivas para ninidrina: ≤ 0,1%
Perda na secagem (105 °C, 3 h): ≤ 0,3%

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable