W383503

Ethyl (methylthio)acetate

≥98%, FG

• Sinônimo(s): (Methylthio)acetic acid ethyl ester, Ethyl α-(methylthio)acetate
• Fórmula linear: CH₃SCH₂CO₂C₂H₅
• Número CAS: 4455-13-4
• Peso molecular: 134.20
• Número FEMA: 3835
• Número CE: 224-700-2
• Número MDL: MFCD00009182
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901902
• Número de Flavis: 12.122
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG
• Agency: meets requirements for JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Ensaio: ≥98%
• cor: colorless
• índice de refração: n20/D 1.459 (lit.)
• pb: 70-72 °C/25 mmHg (lit.)
• densidade: 1.043 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: green; tropical; fruity; sulfurous
• cadeia de caracteres SMILES: CCOC(=O)CSC
• InChI: 1S/C5H10O2S/c1-3-7-5(6)4-8-2/h3-4H2,1-2H3
• chave InChI: MDIAKIHKBBNYHF-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Natural occurrence: Apple and melon.

Ações bioquímicas/fisiológicas

Odor at 1.0%

Taste at 1-2 ppm

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02,GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H226,H315,H319,H335
• Declarações de precaução: P210 - P233 - P240 - P241 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): 138.2 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 59 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter