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935565

Sigma-Aldrich

4-O-p-Coumaroylquinic acid

Sinônimo(s):

(1α,3R,4α,5R)-1,3,5-Trihydroxy-4-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]cyclohexanecarboxylic acid, 4-Coumaroylquinic acid, Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,5-trihydroxy-4-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, (1α,3R,4α,5R)-, Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,5-trihydroxy-4-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, [1R-(1α,3α,4α,5β)]-

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C16H18O8
Número CAS:
Peso molecular:
338.31
Código UNSPSC:
12352201
NACRES:
NA.21

forma

solid

Nível de qualidade

pb

641.9 °C

densidade

1.55 g/cm3

temperatura de armazenamento

2-8°C

cadeia de caracteres SMILES

[C@@]1(C[C@H]([C@H]([C@@H](C1)O)OC(=O)/C=C/c1ccc(cc1)O)O)(O)C(=O)O

InChI

InChI=1S/C16H18O8/c17-10-4-1-9(2-5-10)3-6-13(20)24-14-11(18)7-16(23,15(21)22)8-12(14)19/h1-6,11-12,14,17-19,23H,7-8H2,(H,21,22)/b6-3+/t11-,12-,14-,16-/m1/s1

Aplicação

4-p-Coumaroylquinic acid has garnered attention in pharmaceutical and nutraceutical industries due to its potential therapeutic applications.

Características e benefícios

4-p-Coumaroylquinic acid is a natural phenolic compound that belongs to the class of hydroxycinnamic acid derivatives. It is characterized by the presence of a coumaric acid moiety attached to the quinic acid backbone via an ester linkage. This compound is commonly found in various plant sources, including fruits, vegetables, and coffee, and exhibits antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties.

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable


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Chlorogenic acid and coffee prevent hypoxia-induced retinal degeneration
Jang H, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62, 182-191 (2013)

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