V900503
Peroxydase from horseradish
Vetec™, reagent grade
Synonyme(s) :
Donneur : peroxyde d'hydrogène oxydoréductase, Peroxydase de raifort
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About This Item
Produits recommandés
Qualité
reagent grade
Gamme de produits
Vetec™
Forme
powder
Activité spécifique
≥250 units/mg solid
Poids mol.
~44 kDa
Température de stockage
2-8°C
InChI
1S/H2O3/c1-3-2/h1-2H
Clé InChI
JSPLKZUTYZBBKA-UHFFFAOYSA-N
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Description générale
La peroxydase de raifort (HRP, de l′anglais horseradish peroxidase) est isolée des racines de raifort (Armoracia rusticana) et appartient au groupe des peroxydases de type ferroprotoporphyrine. La HRP est un polypeptide à une seule chaîne qui comporte quatre ponts disulfure. Il s′agit d′une glycoprotéine contenant 18 % de glucides. Selon l′isozyme, les glucides peuvent inclure les constituants suivants : galactose, arabinose, xylose, fucose, mannose, mannosamine et galactosamine. Le poids moléculaire de la peroxydase de raifort (env. 44 kDa) inclut la chaîne polypeptidique (33,890 Daltons), l′hémine plus Ca2+ (env. 700 Daltons) et les glucides (env. 9,400 Daltons). Au moins sept isozymes existent. Le point isoélectrique des isozymes de peroxydase de raifort se situe dans une plage de 3,0 à 0,9.
Définition de l'unité
Une unité de pyrogallol forme 1,0 mg de purpurogalline à partir de pyrogallol en 20 sec à pH 6,0 et 20 °C.
Remarque sur l'analyse
La valeur RZ (Reinheitszahl) est le rapport d′absorbance A403/A275 mesuré à 0,5-1,0 mg/ml dans de l′eau désionisée. C′est une mesure de la teneur en hémine, plutôt que de l′activité enzymatique. Il est possible que des préparations présentant une valeur RZ élevée aient une faible activité enzymatique.
Autres remarques
Pour en savoir plus sur la peroxydase, rendez-vous sur www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.
Informations légales
Vetec is a trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
Mention d'avertissement
Danger
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Resp. Sens. 1
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
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