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M3378

Sigma-Aldrich

Methyl myristate

≥99% (GC)

Synonyme(s) :

Ester méthylique d’acide myristique

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)12COOCH3
Numéro CAS:
124-10-7
Poids moléculaire :
242.40
Numéro Beilstein :
1773739
Numéro CE :
204-680-1
Numéro MDL:
MFCD00008983
Code UNSPSC :
12352211
ID de substance PubChem :
24896834
Nomenclature NACRES :
NA.25

Source biologique

synthetic (organic)

Pureté

≥99% (GC)

Forme

liquid

Indice de réfraction

n20/D 1.436 (lit.)

Point d'ébullition

323 °C (lit.)

Pf

18 °C (lit.)

Densité

0.855 g/mL at 25 °C (lit.)

Groupe fonctionnel

ester

Type de lipide

saturated FAs

Conditions d'expédition

ambient

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

InChI

1S/C15H30O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17-2/h3-14H2,1-2H3

Clé InChI

ZAZKJZBWRNNLDS-UHFFFAOYSA-N

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Catégories apparentées

Application

Methyl myristate may be used as an intermediate polarity oil component of oil-in-water, especially “Pickering-type”, emulsions.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

233.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

112.0 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

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