W415901

2-Methoxythiophenol

≥97%, FG

• Synonyme(s) : 2-Mercaptoanisole, 2-Methoxybenzenethiol, Thioguaiacol
• Formule linéaire : CH₃OC₆H₄SH
• Numéro CAS: 7217-59-6
• Poids moléculaire : 140.20
• Numéro FEMA: 4159
• Numéro Beilstein : 2042178
• Numéro CE : 230-605-7
• Numéro MDL: MFCD00004834
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 329830676
• Numéro Flavis : 12.139
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Qualité: FG; Halal
• Agence: meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Pureté: ≥97%
• Indice de réfraction: n20/D 1.591 (lit.)
• Point d'ébullition: 99 °C/8 mmHg (lit.)
• Solubilité: H₂O: insoluble; alcohol: soluble
• Densité: 1.152 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: meaty; spicy; smoky
• Chaîne SMILES: COc1ccccc1S
• InChI: 1S/C7H8OS/c1-8-6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5,9H,1H3
• Clé InChI: DSCJETUEDFKYGN-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

2-Methoxythiophenol is a sulfur-containing compound that can be used as a flavoring agent.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H302,H315,H319,H335
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P270 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 204.8 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 96 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter