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Merck
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J0125

Sigma-Aldrich

Jack beans

fine powder

Synonym(e):

Jack bean meal

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About This Item

MDL-Nummer:
MFCD00131423
UNSPSC-Code:
12352204
NACRES:
NA.54

Form

fine powder

Qualitätsniveau

200

Spezifische Aktivität

≥1500 units/g

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Anwendung

Jack beans has been used in the extraction of Concanavalin A (Con A) lectin.

Biochem./physiol. Wirkung

Jack beans may be used as a "crude urease." Jack beans (Canavalia ensiformis) is a potential source of protein and local feed ingredient. It contains essential amino acids. Jack bean is also rich in phenol, isoflavones, niacin, saponins, and fibre and possesses hypocholesterolemic properties.

Einheitendefinition

One unit will liberate 1.0 micromole of ammonia from urea per minute at pH 7.0 at 25 deg C.

Piktogramme

Health hazard
GHS08

Signalwort

Danger

H-Sätze

H334

Gefahreneinstufungen

Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Analysenzertifikate (COA)

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