PHR1118
Propylgallat
Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material
Synonym(e):
3,4,5-Trihydroxybenzoesäure-propylester, Propyl-gallat, Tenox PG
About This Item
Empfohlene Produkte
Qualität
certified reference material
pharmaceutical secondary standard
Qualitätsniveau
Agentur
traceable to Ph. Eur. P3640000
traceable to USP 1576800
API-Familie
propyl gallate
Analysenzertifikat (CofA)
current certificate can be downloaded
Methode(n)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
mp (Schmelzpunkt)
146-149 °C (lit.)
Anwendung(en)
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
pharmaceutical (small molecule)
Format
neat
Lagertemp.
2-30°C
SMILES String
CCCOC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1
InChI
1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3
InChIKey
ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N
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Allgemeine Beschreibung
Propyl gallate is a synthetic phenolic antioxidant (SPA) utilized in food additives to inhibit or regulate the lipid oxidation. SPAs are cost-effective, largely available and highly efficient in comparison to their natural counterparts.
Anwendung
Rekonstituierung
Hinweis zur Analyse
Sonstige Hinweise
Fußnote
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Signalwort
Danger
H-Sätze
Gefahreneinstufungen
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1
Lagerklassenschlüssel
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 2
Flammpunkt (°F)
368.6 °F - closed cup
Flammpunkt (°C)
187 °C - closed cup
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