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A5054
Select-Agar
Synonym(e):
Agar, Agar-Agar
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About This Item
Empfohlene Produkte
Form
powder
Qualitätsniveau
Anwendung(en)
food and beverages
InChI
1S/C14H24O9/c1-5-8(16)13-11(7(21-5)4-20-13)23-14-10(18)12(19-2)9(17)6(3-15)22-14/h5-18H,3-4H2,1-2H3/t5?,6-,7?,8-,9+,10-,11?,12+,13+,14?/m1/s1
InChIKey
GYYDPBCUIJTIBM-DYOGSRDZSA-N
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Allgemeine Beschreibung
Noble-Agar, auch bekannt als Agar oder Agar-Agar, ist ein gelierendes Hydrokolloid, das aus Seegräsern wie Gelidium und Gracilaria gewonnen wird. Seine Struktur enthält sich wiederholende Einheiten von D-Galaktose und 3,6-Anhydro-L-Galaktose mit einigen Unterschieden sowie einen niedrigen Estersulfat-Rest. Agarose und Agaropektin sind die Hauptbestandteile von Agar. Noble-Agar wird hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel für Mensch und Tier verwendet. Darüber hinaus wird es auch in der Industrie zur Herstellung fester mikrobiologischer Medien eingesetzt.
Select-Agar wird weitläufig als Bestandteil von Kulturmedien für molekulargenetische Studien verwendet.
Anwendung
Für die Verwendung als Bestandteil von Kulturmedien für die Molekulargenetik vorgesehen.
Select-Agar wird bei der Herstellung von Luria-Bertani-Agarplatten (LB-Agarplatten) während des DNA-Transformationsprozesses verwendet.
Select-Agar wird bei der Herstellung von dielektrischen Phantomen zusammen mit Polyvinylpyrrolidon (PVP) und Salzen als Gelierungsmittel eingesetzt. Es wird zudem als Bestandteil von LB-Agar für das Screening der bakteriellen Umwandlung verwendet.
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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